ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Копченая утка на дыне с базиликом и бальзамическим кремом, 60 г
Сырный сет с трюфельным медом и финиками, 60 г
Маринованные оливки, 40 г
Брускетта с угрем, 40 г
Сезонные фрукты и ягоды, 100 г
САЛАТЫ
2 позиции на выбор:
Салат нисуаз с тунцом печеными томатами, 70 г
Салат с копченой уткой, свеклой и козьим сыром, 70 г
Салат Цезарь с цыпленком, 70 г
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Шашлык из форели, 120 г
Шашлык из свиной шеи, 120 г
Куриные крылья барбекю, 120 г
Шампиньоны на гриле, фаршированные сыром, 120 г
БЛЮДО НА ОГНЕ
1 позиция на выбор:
Бургер с куриной котлетой, 200 г
Хот-дог с колбасками гриль и релишем из огурца, 200 г
Плов с бараниной в казане, 200 г
Уха из трех видов рыб, 200 г
Ассорти колбасок на гриле с квашеной капустой, 200 г
Паэлья с морепродуктами, 200 г
СОУС
Томатный, 25 г
Тар-тар, 25 г
Барбекю, 25 г
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
Лепешка / Ассорти булочек (белая и ржаная), 100 г
ГАРНИРЫ
2 позиции на выбор:
Картофель по-деревенски с чесноком, 90 г
Овощи на гриле, 90 г
Кукуруза на гриле, 90 г
ДЕСЕРТЫ
2 позиции на выбор:
Чизкейк Сан-Себастьян, 100 г
Десерт Муссовый с шоколадным кранчем и грушевым чатни, 100 г
Наполеон со свежими ягодами, 100 г
НАПИТКИ
Домашний лимонад, 200 мл
Минеральная вода, 200 мл
Домашний морс, 200 мл